Рейтинг автора
Написано статей
698
Автор статьи
Василий Михайлович Свиридов
Мастер с 12-летним стажем. Ремонт стиральных машин и холодильников.
Опубликована: 15-5-2018
Изменена: 24-4-2019
Время на прочтение: 5 минут
У этой статьи: (я)
Перосъемная машина — пример элементарной автоматизации фермерского труда. Те, кто занимается разведением птицы, знают, насколько трудоемок процесс ощипывания — удаления перьев с птичьих тушек. Даже при небольшом поголовье на ощипывание уходит уйма времени и сил, что уж говорить о хозяйстве, выращивающем кур, уток, индеек и прочую птицу на продажу. Владельцы небольших птичьих хозяйств заменяют ручной труд специальными приспособлениями. Ощипыватель пера можно купить или сделать своими руками — например, из стиральной машины.
Как устроена машина для ощипывания?
Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами — именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно — их следует купить.
Одна курощипалка может содержать до 120 бильных пальцев. Стоимость их немаленькая — в среднем 20–40 рублей за штуку. Однако это единственная крупная трата, которую предстоит понести при создании самоделки из старой стиральной машинки. Все остальное можно будет найти в хозяйстве — перощипалка, собранная своими руками, недорого вам обойдется. Зато результат отличный: возню с ощипыванием заменит электромеханическая установка.
При покупке бильных пальцев учитывайте размер ощипываемых тушек. Билы для перепелов не подойдут для гусей, бройлеров и другой, более крупной живности.
Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками
Для домашнего использования можно изготовить как мобильную, так и стационарную машину. Первый вариант — более легкий в исполнении. Его можно использовать как запасной в случае возникновения непредвиденных ситуаций или если в хозяйстве мало птиц и режутся они редко.
Использовать портативный аппарат нужно совместно с дрелью или шуруповертом. Основой для насадки является обрезок толстой трубы или остов от консервной банки большого диаметра. Нужно приварить к заготовке дно, если его нет, а в середину поставить шпильку, соответствующую по толщине патрону дрели. В стенках трубы пробиваются дырки, куда монтируются пальцы-билы. Они должны быть ориентированы наружу, а их основания закрепляются изнутри. Электроинструмент с такой насадкой подносят к подвешенной тушке птицы и последовательно ее обрабатывают.
Насадка для ощипывания
Увеличенной версией предыдущего устройства является машина барабанного типа. У нее похожая конструкция, но гораздо больший диаметр и длина. Поэтому ее не держат в руках, а устанавливают на раму и присоединяют к роторному двигателю. Внизу еще подвешивают емкость для сбора пера.
Наиболее удобным является аппарат центрифужного типа. Его сделать несколько труднее, но все усилия окупают себя с лихвой. В роли центрального резервуара выступает пластиковая бочка или емкость от старой стиральной машины. От нее также берутся основные запчасти. У такого устройства дно делается подвижным — оно вращается с хорошей скоростью, за счет чего создается сила трения. Снизу к машине присоединяется электродвигатель, который и обеспечивает вращение. В дне делаются отверстия для отведения воды и выгребания перьев.
Машина барабанного типа
Преимущества самодельного перосъемного аппарата типа центрифуги
- С помощью такой машины легко обрабатываются тушки разных размеров.
- Она применяется для ощипывания всех крупных пород пернатых: кур, бройлеров, гусей, индюшек, уток.
- В резервуар можно опускать сразу несколько штук.
- За час обрабатывается примерно 30-40 тушек.
- Птицу не нужно придерживать руками и вообще как-то участвовать в процессе. Все происходит в автоматическом режиме.
- Тушка равномерно обрабатывается со всех сторон.
- Кожа и конечности не повреждаются.
- Удаленные перья не разлетаются вокруг, а собираются внизу и выходят через предварительно оставленное в дне отверстие. Оставшиеся потом можно легко вычистить.
- Бильные пальцы можно заменять по мере необходимости: они закрепляются не намертво, а фиксируются болтами.
- Частоту оборотов и скорость вращения возможно регулировать за счет увеличения или понижения мощности мотора.
Самодельная перосъемная машина-центрифуга
Как работает машина для ощипа?
Принцип работы:
- В емкость кладется тушка курицы, предварительно ошпаренная кипятком.
- Птицещипалка включается в электросеть.
- После включения начинается вращение днища. Тушка, подскакивая, ударяется о ребристые резиновые пальцы. Перья слетают с нее.
- В итоге — почти идеально ощипанная курица, утка, гусь и так далее. Остается только убрать мелкие перышки на лапах.
Птицещипалка может справиться практически с любой домашней птицей — в ней можно ощипать кур, уток, гусей, перепелов, индеек.
Виды перосъемных машин
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Роза Айсберг
- Как сажать морковь семенами
- Почему не цветут фиалки
- Лучшие зимние сорта капусты
Так как перосъемные машины требуются и на больших предприятиях и в малых, частных хозяйствах, было изобретено несколько разновидностей аппарата. Они могут отличаться габаритами, функциями, методикой работы.
- Центрифужный тип – это автономная машина. Она работает самостоятельно, без человека. В нее поступают тушки, она их ощипывает, и затем они выходят из агрегата уже ощипанные. Такие машины используются на больших предприятиях.
- Станочный аппарат также популярен на больших фермах и предприятиях, но для его работы необходим оператор.
- Бытовая перосъемная машина – это небольшой, передвижной аппарат. Его удобно использовать на малых частных угодьях.
Кроме того, перосъемные машины можно классифицировать по мощности, размеру, расположению «пальцев». При выборе необходимо, прежде всего, обращать внимание на размер барабана – для какой птицы он предназначен. Небольшие агрегаты обычно используются для кур, уток, перепелов. А более крупные модели подходят для гусей, для бройлера. Есть также машины для больших видов птиц, например, для индейки.
Какая бывает конструкция?
- Центрифуга. Используется круглая емкость с отверстием для загрузки тушек. Билы, расположенные на дне и боках бочки, убирают перья во время вращения днища. По ходу работы в емкость поступает вода, чтобы усилить продуктивность процесса. Такая конструкция подойдет для некрупной живности — не больше утки.
- Барабан. Используется барабан с «щупальцами» — его вращает мотор. Тушку просто подносят к вращающемуся барабану и прижимают. Этот вариант удобен для большой птицы.
- Электрический инструмент. Эта машинка с насадкой практически не требует вложений. На вращающийся инструмент надевают насадку с «щупальцами». Его подносят к ошпаренной тушке. Недостаток этого варианта — быстро устают руки.
При использовании первого варианта — центрифуги, можно ощипать 30 кур.
Как пользоваться перосъемной машиной
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Лучшие ранние сорта винограда
- Венгерская мангалица
- Виноград кишмиш
- Сорт клубники Азия
Чтобы перосъемная машина хорошо ощипала птицу, необходимо проводить процедуру по всем правилам.
- После забоя, тушку окунают сначала в теплую воду, затем в кипяток, на 2-3 минуты.
- Включается аппарат и разогревается.
- Теперь можно класть птицу в барабан.
- По мере ощипывания тушку стоит поливать горячей водой.
- Когда процесс окончен, тушка извлекается, промывается, а аппарат очищается от перьев.
Из чего делать перощипалку?
Прежде чем собирать устройство, составьте его чертежи — они помогут вам учесть и рассчитать все нюансы конструкции. Какие стиралки могут пригодиться? Любая стиральная машинка-автомат либо полуавтомат, удовлетворяющая таким условиям:
- она должна быть рабочей,
- с вертикальной загрузкой.
В качестве «сырья» для птицещипалки подойдут такие стиральные машинки, как «Ока», «Фея», «Малютка». Не переживайте — тушка в перощипалке не повредится и не потеряет товарный вид: резиновые пальцы достаточно мягкие и не принесут вреда.
Устройство по принципу центрифуги
Перосъёмная машина своими руками в домашних условиях изготавливается из старой стиральной машины активаторного типа с вертикальной загрузкой. Например, такой как «Ока -16» или подобные ей агрегаты. Особенностью этих машин является наличие в их конструкции так называемого активатора.
Активатор — это пластиковый или металлический круг с лопастями, встроенный в дно. Он приводится в движение специальным электромотором.
Дно в таких машинах может быть либо наклонным, либо горизонтальным. Соответствующим образом располагается и активатор. Наиболее подходящий вариант — горизонтальный активатор большого диаметра.
В этом случае сам процесс обработки будет минимальным. Состоит он из нескольких этапов:
- Из нержавеющей стали или из прочного пластика вырезается круг диаметром равным диаметру активатора. В круге просверливаются отверстия под бильные пальцы. После того как последние будут вставлены в отверстия, сам круг с помощью болтов крепится к активатору.
- Верхний уровень бильных пальцев, расположенных на подвижном диске, является ориентиром для расположения первого ряда бильных пальцев на стенке бака. Дело в том, что подвижные в процессе работы пальцы, расположенные на диске, и неподвижно расположенные на стенке бака пины не должны соприкасаться друг с другом.
- Отверстия для бильных пальцев сверлятся в шахматном порядке. Расстояние между отверстиями должно быть 55−65 мм. Всего необходимо разместить 4 ряда неподвижных пинов на стенке бака.
- В стенке бака, в его нижней части проделывается дополнительное отверстие размером 50−200 мм для стока воды и удаления пера и пуха.
- К баку подводят резиновый шланг с насадкой от душа. В процессе работы через шланг будет поступать вода. Дело в том, что наличие воды в месте контакта тушек с бильными пальцами значительно увеличивает скорость ощипывания и повышает качество работы.
- Для того чтобы предотвратить возникновение короткого замыкания вследствие попадания воды на электродвигатель, последний необходимо вынести за пределы корпуса машины. Для этого сваривается из стальных уголков специальная рама, на которой жестко закрепляется электродвигатель. На валу двигателя устанавливается шкив. Такой же устанавливается на валу активатора. Затем с помощью ременной передачи происходит соединение электродвигателя и активатора.
Как сделать перощипалку из стиральной машины-автомата?
Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель. Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия — под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель. Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:
- Снимают дно и извлекают двигатель.
- Снимают активатор с приводом.
- Достают всю электрическую «начинку».
- На насадку для душа надевают резиновый шланг — понадобятся позже.
Рассмотрим далее порядок сборки поэтапно.
Настройка режима работы
Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.
Создание отверстий
Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» — нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:
- Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло — ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил — их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
- Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры — покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
- Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
- Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.
Сборка
- Стальной уголок используют для создания опоры под мотор.
- Подключают двигатель к 220 В.
- Из уголка варят металлический каркас — корпус аппарата должен находиться на расстоянии от земли.
- Устанавливают шкивы — их берут также из стиралки. Малый разместится на валу мотора, большой — на валу активатора.
- Сообщение шкивов выполняют посредством ремня — чтобы двигатель передавал на активатор движение и днище курощипалки вращалось.
- Проверяют прочность крепления корпуса и мотора — они будут испытывать сильные вибрации и, если крепеж ненадежный, могут попросту отлететь.
На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара — для полива тушек водой.
Устройство перосъемной машины
Принцип работы перосъемной машины не очень трудный. Главный барабан оснащен так называемыми «пальцами». Пальцы для перосъемной машины можно по необходимости заменять, потому что они иногда ломаются. Когда аппарат включают, барабан начинает вертеться и тушка трется об ее бока, где и находятся пальцы-ощипыватели. При прикосновении, они цепляют перья, выдергивая их из тушки. Когда аппарат останавливается, тушка очищена от перьев и готова к разделке.
Важно!
Перосъемная машина должна быть устойчивой, иначе во время работы она может перевернуться!
Фото перосъемной машины Мечта фермера-800Н
Как изготовить приспособление в виде насадки на шуруповерт
Для изготовления подобной насадки потребуется металлическая заготовка, цилиндрической формы. Ее легко смастерить из толстенной трубы, выполненной из легкосплавного металла. Для этого необходимо:
- прикрепить к отрезку трубы с помощью винтов дно,
- в центре донышка сделать отверстие,
- закрепить с помощью гаек шпильку в отверстии,
Внимание! Размер шпильки должен соответствовать патрону дрели.
- на стенках цилиндрической заготовки просверлить отверстия, равные по величине диаметру бильных пальцев,
- вставить в подготовленные отверстия резиновые билы и потянуть их до полной фиксации. Если стенки у барабана тонкие, то перосъемные пальцы устанавливаются на шайбы,
- готовую насадку закрепить на шуруповерт и можно приступать к ощипыванию птичьей тушки. Для повышения производительности устройства и чтобы не держать его в руках во время работы, шуруповерт можно закрепить к рабочему столу.
Аналогичное устройство для удаления перьев, но более дешевое по цене, можно сделать из канализационной ПЭ трубы диаметром 10-12 см, используя в качестве донышка любой жесткий материал. В остальном процесс изготовления перосъемной насадки такой же, что и для насадки из металлической трубы.
В процессе работы механизированных приспособлений, ощипывание птицы происходит за счет использования билов – резиновых перосъемных пальцев. Приобрести их можно в специализированном интернет-магазине. Их размер, жесткость, прочность и форма подбирается в соответствии с размерами ощипываемых тушек, их видом.
- Для обработки мелкой птицы – перепелов, цыплят и т.д. рекомендуется использовать билы длиной 5 см, рабочая длина – 4,5 см.
- Для обработки крупной птиц – кур, циплят-бройлеров, уток, гусей, индюков, следует выбирать билы длиной около 9,5 см, рабочая длина -8-8,5 см.
- Для обработки кур и бройлеров лучше использовать билы с пупырчатой поверхностью, производящей деликатное ощипывание. Их еще называют шариковыми.
- Гуси и другая птица с жестким оперением лучше ощипываются билами кольцевой формы – с поверхностью, имеющей горизонтальные ребра.
Внимание! Планируя использовать самодельную перосъемную машину для ощипывания птицы разной величины, на устройство устанавливают бильные пальцы обоих видов, располагая их в шахматном порядке.
Изношенные в процессе эксплуатации машины, перосъемные пальцы заменяют на новые, просто срезав их ножом.